Über 125 Jahre Kaffee Tradition

Seit nunmehr 125 Jahren rösten wir von der Kaffeerösterei A. Niemeyer auf traditionelle Art und Weise und mit viel Herzblut und Liebe Kaffee. Heute genauso wie damals werden täglich frisch nur die besten, von Hand verlesenen Arabica Bohnen mit unserem zuverlässigen, gasbetriebenen Trommelröster von PROBAT auf niedrigen Tempertaturen und mit viel Zeit und Muße zu herrlich duftendem Spitzenkaffee verarbeitet.


Die Qualität und Frische unseres Röstkaffees steht für uns an erster Stelle. 


01 Neuigkeiten

In den Welten von Kaffee und Tee gibt es soviel Neues zu entdecken und zu erzählen, dass wir unsere Liebe zu Kaffee und Tee und unser Wissen (auch wir lernen jeden Tag dazu) gerne mit Ihnen teilen möchten.

02 Shop

Stöbern Sie durch unser kleines, aber feines Röstkaffee-Sortiment und unsere umfangreiche Auswahl an erstklassigen Teesorten. Erfahren Sie mehr über Länder, Anbaugebiete und Plantagen.

03 Kontakt

Haben Sie Fragen zu unserem Sortiment oder möchten Sie eine Bestellung aufgeben? Scheuen Sie sich nicht uns zu kontaktieren. Wir freuen uns von Ihnen zu hören.

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Unsere Rösterei

Seit nunmehr 125 Jahren rösten wir von der Kaffeerösterei A. Niemeyer auf traditionelle Art und Weise und mit viel Herzblut und Liebe Kaffee.

Heute genauso wie damals werden täglich frisch nur die besten, von Hand verlesen Arabica Bohnen mit unserem zuverlässigen, gasbetriebenen Trommelröster von PROBAT auf niedrigen Temperaturen und mit viel Zeit und Muße zu herrlich duftenden Spitzenkaffees verarbeitet.

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Unsere neuesten Sorten  & Empfehlungen des Hauses

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Unsere Vergangenheit

Scrollen Sie mit uns durch die Zeit. Lernen Sie die Menschen und die kleinen Geschichten vor der Röstmaschine und hinter dem Tresen kennen, die seit 120 Jahren dazu beitragen, dass unsere Kaffeerösterei so erhalten bleibt, wie unsere Kunden sie lieben.

2018

Erneut wird die Kaffeerösterei Niemeyer von dem Magazin "DER FEINSCHMECKER" als eine der besten Röstereien in Deutschland ausgezeichnet.

2016

Christina und Jan Schmidt übernehmen am 01.10.2016 die Kaffeerösterei A. Niemeyer von Ilse Rosendahl.




2006

Nach dem Tod Ihres Mannes betreibt die Enkelin des Firmengründers Ilse Rosendahl das Geschäft mit viel Herzblut alleine weiter.

Der berühmte Rintelner "Weserkies" wird ausschließlich und exklusiv in der Kaffeerösterei A. Niemeyer vertrieben.

Bis zum Sommer 2019. Da ist leider zum Bedauern vieler Stammkunden endgültig Schluss mit der besonderen Pralinenmischung aus Rinteln.




2005

Die Kaffeerösterei A. Niemeyer wird von der renommierten Fachzeitschrift "Der Feinschmecker" als eine der besten Kaffeeröstereien Deutschlands ausgezeichnet.

1997

Bernd und Ilse Rosendahl feieren das 100-jährige Bestehen ihrer Kaffeerösterei. Doch Bernd Rosendahl schaut pessimistisch in die Zukunft. Die Konkurrenz der großen Röstereien und Discounter an allen Ecken, lassen ihn am Fortbestand kleiner privater Röstereien zweifeln.

1968

Ernst Niemeyer übergibt die Kaffeerösterei an die nächste, nun 3. Generation, Tochter Ilse und Schwiegersohn Bernd Rosendahl. Während Bernd Rosendahl röstet, baut seine Frau Ilse mit dem Verkauf von Tee ein zweites Standbein für das Geschäft auf.

1952

Umsiedlung der Kaffeerösterei A. Niemeyer von der Weserstr. 10 an ihren heutigen Sitz in der Brennerstr. 18.




1935

Adolf Niemeyers Sohn, Ernst Carl Adolf Niemeyer übernimmt das väterliche Geschäft und führt das Unternehmen als reine Kaffeerösterei fort. Ernst Niemeyer sammelte zuvor Erfahrungen in berühmten Röstereien in Bremen (Carl Ronning), Berlin (Zuntz) und Hamburg (Rumland).

1897

Am 01.01.1897 gründete Adolf Niemeyer in der Weserstr. 10 einen Kolonialwarenhandel mit Kaffeerösterei. Damals existierten in Rinteln an die sechs Kaffeeröstereien, aber Adolf Niemeyers Hochland-Kaffee, die Haushaltsmischung und Costa-Rica/Guatemala waren deshalb so beliebt, weil er sie so gut auf das hiesige kalkhaltige Wasser abgestimmt hatte.