Dieser Tee hat einen zartnussigen Geschmack mit einer schönen goldenen Tasse.
Pussimbing bedeutet in der tibetischen Sprache Lepcha "voller natürlicher Bäche" und dies beschreibt den Garten auf eine wunderbare Weise. Die Einheimischen nennen den Garten auch "Mingoo", was soviel wie " das Tal, welches im Nebel verborgen ist" bedeutet. Der über 125 Jahre alte Teegarten wurde 1994 auf kontrolliert biologischen Anbau umgestellt und produziert seither nur noch Biotees. Und dies auf sehr hohem Niveau. Der Garten Pussimbing liegt auf einer Höhe von 1370-1828 Metern - eine ideale Lage für hervorragende Darjeeling Tees.
Empfohlene Zubereitung:
15-18 g Tee mit 1 Liter sprudelnd kochendem Wasser übergießen und 3-5 Minuten ziehen lassen.
Öffnungszeiten
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Kontaktdaten
Kaffeerösterei Niemeyer
Brennerstraße 18
31737 Rinteln